GRAN FIERRO

Nejvýstižnější pokrmy Argentinského pouličního jídla. Zahrnují "Empanadas" , které je nutné mít v jakémkoliv společenském setkání. "Choripan", nejpopulárnější pochoutka na fotbalových stadionech. "Dulce de leche", slavný argentinský mléčný karamel. A samozřejmě, prémiové steaky udělané na uhlí do dokonalosti.

 

GF_Art.jpg
GF_food.jpg
 

MENU

SANDWICHES

CHORIPAN 149 Kč
Argentinská klobása se salsou criolla, chimichurri & padron papričkami
Argentinean grilled sausage with criolla, chimichurri & padron peppers

 

BIFE ANCHO  198 Kč
100gr Ribeye, lanýžová omáčka, baby salát
100gr Ribeye, truffle sauce, baby salad

 

MEJILLA DE CERDO 175 Kč
150g vepřová líčka s kimchi majonézou
150g pork cheeks with kimchi mayonnaise


 

PROVOLETA 99 Kč
Provolone sýr, pesto ze sušených rajčat
Provolone cheese,  dry tomato pesto

 

YUCA FRITA 85 Kč
Smažený maniok & mojo omáčka
Fried yucca & mojo sauce
 

VERDURAS ASADAS 89 Kč
Grilovaná zelenina s romesco omáčkou
Grilled vegetables with romesco sauce

 

BABY POTATOES 75 Kč
Se salsou criolla
With salsa criolla

 

 

 

 

STEAKS

COLITA DE CUADRIL 275 Kč
200gr Maminha, baby brambory, grilovaná zelenina
200gr Tail of rump, baby potatoes, grilled vegetables

 

BIFE ANCHO  339 Kč
200gr Ribeye, baby brambory, grilovaná zelenina
200gr Ribeye, baby potatoes, grilled vegetables

 

EMPANADAS 69 Kč
Chorizo se sýrem / Chorizo & Gouda cheese
Sekané hovězí maso & pažitka / Chopped beef & ciboulette
Pórek & Gouda sýr / Chopped leek & Gouda cheese

 



DESSERTS
 

DULCE DE LECHE 99 Kč
Palačinky / Milk caramel crepe

FLAN  89 Kč
Mléčný karamelový dezert / Crème caramel

 

ICE MATE 69 Kč

ICE MATE bezinka / elderflower 79 Kč

ICE MATE guarana 79 Kč

ICE MATE maracuja 79 Kč

SOFT DRINKS 55 Kč

(coca cola, coca cola zero, guarana, still & sparkling water)

Bílé víno / White wine 0,125l 129 Kč   0,75l 589 Kč

Červené víno / Red wine 0,125l 129 Kč  0,75l 589 Kč

 
 CHORIPAN SANDWICHES 149 Kč

CHORIPAN SANDWICHES 149 Kč

 EMPANADAS 69 Kč

EMPANADAS 69 Kč

 FLAN  89 Kč

FLAN  89 Kč

*Menu may change due to seasonality and availability of products.