Back to All Events

Naučte se grilovat s Ryba je ryba

Čtvrtek, 11. říjen, 2018
12:00 - 18:00

Naučte se od nejlepších! Jak připravit a ugrilovat rybu k dokonalosti? Matteo de Carli má za sebou roky zkušeností z Cipriani v NYC, Four Seasons v Dublinu a pražské Casa de Carli. Přidejte se k němu a užijte si odpoledne s lekcemi okolo grilu-pece Big Green Egg.

***Lekce zdarma, bez registrace***

PROGRAM

Lekce vaření a BBQ na Big Green Egg grilu 

12.00 Lekce vaření
Grulujeme ryby a mořské plody
Matteo De Carli | 30 min

16.00 Tipy a triky
Jak na dokonalý steak
Daniele Govoni z Maso je Maso | 30 min

17.00 - 18.00 Kup a vař
Kupte si porce syrové ryby a ukažte, co jste se odpoledne naučili na big green egg grilu

Bon appétit!

Earlier Event: October 10
Motorky v Manifestu
Later Event: October 13
Výroba sýrů mozzarella a burrata